Unsere Werte

Neben der Bereitstellung eines stetig wachsenden Sortiments an gluten- und laktosefreien Produkten, liegt unser Augenmerk auf der Vermeidung unnötiger Verpackung. Wir versuchen daher geeignete Produkte in Spendern anzubieten und ermöglichen damit das Abfüllen in eigene Behältnisse. Zudem legen wir Wert auf umweltfreundliche Verpackungen, um den stetig wachsenden Plastikverbrauch zu mindern, was uns aktuell noch vor große Herausforderungen stellt.

Unser Angebot

Frisch von unserer Steinmühle gemahlene glutenfreie Mehle aus...

- Quinoa
- Reis
- Mais
- Buchweizen



Glutenfreie Produkte

- Gewürze
- Teigwaren
- Backzutaten
- Brotaufstriche
- Süßes
- Gebäck
- Öle und Essig
- Biere

Laktosefreie Produkte

- Milch
- Käse
- Joghurt
- Topfen
- Sauerrahm 





Vegane Produkte

- Aufstriche
- Käse
- Backprodukte
- Schoko






Snacks für Zwischendurch

- Sandwich
- Belegte Brote
- Pizzaecken
- Kuchen

 

Unsere Snacks werden täglich frisch zubereitet und variieren von Tag zu Tag. 

Falls gewünscht, können Snacks vorbestellt werden.



Mittagessen


Frisch Gekochtes gibt’s von Montag bis Freitag laut Menüplan als Take Away oder vor Ort zu konsumieren.


Für eine bessere Planung bitten wir um Vorbestellung bis 10:30Uhr.

 

Die Gfreierlei bietet Platz für 4 Personen Indoor und 4 Personen Outdoor (nur im Sommer) 

Kaffee und Kuchen

- Muffins
- Blechkuchen
- Torten
- Cookies

Auch hier setzen wir auf Abwechslung und bieten täglich wechselnde süße Versuchungen an.

Gerne können unsere Süßspeisen auch vorbestellt werden.

Catering

Egal ob für Hochzeit, Geburtstag oder Firmenfeier. Wir bieten ein Catering, welches es auch Personen mit Unverträglichkeiten erlaubt, ordentlich zulangen zu können. Gerne bieten wir auch Beratungen an, wie und wo die Speisen am besten präsentiert werden (Kreuzkontamination).

Workshops

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Kochworkshops für Kinder die an Zöliakie leiden
- Workshops für Betroffene und Interessierte